আম এমনই একটি ফল, যা ছোট থেকে বড় সবাই খুব স্বাদের সঙ্গে খাওয়া হয়। গরমে আম খেলে আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে। আমে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং অনেক পুষ্টি উপাদান, যা আমাদের ফিট রাখতে সাহায্য করে। যদি আপনার হজম ভালো না হয়, তাহলে আপনার ডায়েটে আম রাখতে পারেন। এছাড়া ম্যাঙ্গো শেকও পান করতে পারেন। গ্রীষ্মের মৌসুমে আম সবাইকে আকৃষ্ট করে। যে কারণে মানুষ আম দেখে নিজেকে সামলাতে পারে না। শুধু মিষ্টি বলে নয় আজ জেনে নিন আমের উপকারিতা সম্পর্কে ।
আম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। এ ছাড়া এতে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এতে গ্যালোটেনিন ও ম্যাঙ্গিফেরিন রাসায়নিক পাওয়া যায়। আম খেলে আপনি আপনার স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এক গবেষণায় বিষয়টি উঠে এসেছে।
আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন, তাহলে অবশ্যই আম খান। আম খেলে আপনার হজম প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটতে পারে। আপনি আলসারে ভুগলেও আম খাওয়া আপনার জন্য উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি কোলাজেন প্রোটিন তৈরি করে এবং এটি আমাদের ত্বককে সুস্থ রাখে। এটি ত্বকের বলিরেখা ও ব্রণের সমস্যা দূর করতে পারে। এছাড়া আম খেলে চুলের সমস্যাও দূর হয়।
আমের কমলা রঙ নির্দেশ করে যে তারা ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ, যা চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। আম দুটি ক্যারোটিনয়েড প্রদান করে, লুটেইন এবং জেক্সানথিন, যা চোখের রেটিনায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা ডিজিটাল ডিভাইস থেকে সূর্যের আলো এবং নীল আলো থেকে চোখ রক্ষা করে।
আমের পুষ্টিগুণ:-
ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, চিনি, প্রোটিন, শক্তি, ফোলেট, কপার, ভিটামিন এ, বি-৬, বি-১২, সি, ই এবং ভিটামিনের মতো বিভিন্ন ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। . কে, ভিটামিন ডি, জিঙ্ক, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ফাইবার, নিয়াসিন, থায়ামিন ইত্যাদি।
এক দিনে কটা আম খাওয়া উচিত:-
কেউ কেউ আম এতই পছন্দ করেন যে তারা দিনে 5-6টি আম খান কিন্তু তা করা ঠিক নয়। আম খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত, বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগী এবং মোটা ব্যক্তিদের জন্য। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ২ কাপ বা ৩৫০ গ্রামের কম আম ফল খাওয়া উচিত। ১০০ গ্রামে প্রায় ৬০ ক্যালোরি থাকে। মোট আমে ২০২ ক্যালরি থাকে।
You must be logged in to post a comment.